ITIK PANGGANG

Resep ITIK Bebek Panggang
untuk 4 porsi

Bahan bebek panggang


1 ekor bebek, dipotong 4 bagian
1 sendok teh air jeruk nipis
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
2 sendok makan kecap manis
1 sendok makan minyak goreng



Bumbu halus 


12 butir bawang merah
5 siung bawang putih
1/2 sendok teh ketumbar
1/2 sendokj teh jintan
2 cm jahe
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica