SOTO AYAM LOBAK

Resep Soto Ayam Lobak
Untuk 8 Porsi

Bahan Masakan Soto Ayam Lobak


1 ekor (600 gram) ayam kampung
3000 ml air
3 batang serai, diambil putihnya kemudian dimemarkan
2 blok kaldu ayam
1 1/2 sendok teh gula pasir
2 sendok makan untuk menumis



Bumbu halus untuk soto ayam lobak


8 Siung bawang putih
6 butir bawang merah
2 cm jahe
1 1/2 sendok teh merica



Bahan pelengkap masakan soto ayam